浪速ことばせんべい はやし製菓本舗

久しぶりのブログの更新です。

ケド、ブログはサボって更新していませんが、会社のホームページは

毎日更新してますよ。

 

本日は、阿部野橋筋5丁目の売土地の写真撮影に自転車でセッセッと出かけました。

物件の詳細は、当社ホームページでご覧になっていただくとして、

今日も、寄り道(サボりです)

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浪速ことばせんべい はやし製菓本舗(かなり有名なお店です)

約80年ぐらい続く老舗、おせんべい屋さんです。

お煎餅と言っても東京の草加せんべいのような醤油煎餅じゃなくて、卵と蜂蜜と小麦粉だけで作る卵煎餅です。

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お煎餅はこんな感じです。

芳ばしくて、甘さ控えめで、美味しいですよ

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この、お煎餅を、この型で焼いているそうです。

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かなり、年期の入った型(鉄板です)、ご主人に聞いたところ、お店で一番新しい方で

昭和40年のものだそうです。

すごいですね・・・・・・・ 80年て

 

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